- 9 novembre 2017
- Beaujolais Nouveaux 2017 : dégustés, assemblés et expédiés
Depuis les vendanges, le vignoble du Beaujolais fourmille d’activité. Sur les coteaux, les vignes rentrent doucement[...]
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- 29 septembre 2017
- Beaujolais Nouveaux 2017 : précocité, belles « grumes » et fermentations
Les vinifications sont en cours dans le vignoble du Beaujolais. Après des vendanges précoces, les viticulteurs sont[...]
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- 28 septembre 2017
- Un « Papa » du Beaujolais pour l’américaine Sierra Reed
Sierra Reed a beau n’avoir que 31 ans, elle a déjà plusieurs vies derrière elle. Après une expérience[...]
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- 1 août 2017
- Beaujolais Nouveaux : couleur, arômes et protection contre les coups de soleil
C’est le début de la véraison dans le Beaujolais. Fin juillet et début août, les grains de raisin passent[...]
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- 7 novembre 2016
- Beaujolais Nouveaux 2016 : vinifications, mises en bouteille et repos
Le mois d’octobre 2016 a été chargé pour les vignerons du Beaujolais. Entre la vendange des derniers raisins, les[...]
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- 6 octobre 2016
- Beaujolais Nouveaux 2016 : soleil, raisins bien mûrs et début des « vinifs » !
Les vendanges touchent à leur fin dans le Beaujolais. C’est le cas au Château de l’Hestrange, où Laurent[...]
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- 1 septembre 2016
- Beaujolais Nouveaux : feuilles, véraison et grand soleil
À quelque trois semaines du début des vendanges, on a le sourire dans le vignoble du Beaujolais. Le temps est au beau [...]
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- 1 août 2016
- Beaujolais Nouveaux : Soleil, pousse de la vigne et grappes de raisins
Cela se précise dans les vignes du Beaujolais ! Le millésime 2016 des Beaujolais Nouveaux et Beaujolais-Villages[...]
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