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Les chroniques extraordinaires des Beaujolais Nouveaux

31 août 2015 Christian Têtedoie, “ça m’agace les réputations”

Chef étoilé au Michelin, Meilleur Ouvrier de France, Christian Têtedoie défend les beaux produits, la générosité[...]

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2 juillet 2015 Les Beaujolais Nouveaux, l’avis du sommelier Fabrice Sommier

Fabrice Sommier est une pointure de la sommellerie. Meilleur ouvrier de France sommelier et directeur de la restauration[...]

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