Bannière Beaujolais Bannière Beaujolais

Éléments concernant le mot-clé : Convivialité

Beaujolais Nouveaux : une histoire de précision

L’élaboration des Beaujolais Nouveaux est un travail qui demande de la précision. Les vignerons Jean-Marc Lafont et Pascal Dufaitre nous expliquent en quoi cette précision est déterminante dans l’élaboration de chaque millésime et pourquoi très précisément le millésime 2015 va être excellent. Retranscription de la vidéo « Comment ça va ? Tu vas bien ? Super. Merci […]

Lire la suite

Arrivée du site internet des Beaujolais Nouveaux

D’ici là, ce site internet vous fera partager la vie des Beaujolais Nouveaux avec notamment toutes les étapes de leur élaboration, du travail de la vigne jusqu’à la fête du troisième jeudi de novembre, en passant par les vendanges et les vinifications. Quelle est l’histoire des Beaujolais Nouveaux ? Voir “Vin de Copains”. Comment sont-ils […]

Lire la suite

Vins de copains

C’est d’ailleurs au cours d’un mois de novembre, celui de 1951, que leur destin a basculé. Deux mois auparavant, un arrêté avait interdit la vente des vins d’AOC avant le 15 décembre de l’année de vendange. Devant les protestations, une note officielle a rapidement rétabli la commercialisation de certains vins avant cette date butoir, à […]

Lire la suite